西宁市市场监管系统持续开展春节期间食品安全专项整治工作✿ღ✿,深入摸排风险隐患✿ღ✿,确保群众过一个安全亿博体育app✿ღ✿、稳定的新春佳节校长也风流✿ღ✿。
强化“五查”✿ღ✿,持续加强食品流通环节监管✿ღ✿。以农贸市场✿ღ✿、大型商超✿ღ✿、旅游景区为重点区域✿ღ✿,重点检查进口冷链食品✿ღ✿、节令食品亿博体育app✿ღ✿、肉制品✿ღ✿、乳制品✿ღ✿、水产品✿ღ✿、酒类亿博体育app✿ღ✿、糕点等商品✿ღ✿,一查是否严格落实进货查验✿ღ✿、索证索票制度✿ღ✿;二查是否销售超保质期的食品✿ღ✿;三查是否严格按照标签上的贮存条件存放食品✿ღ✿;四查肉类是否能提供检疫合格证明和肉品品质合格证✿ღ✿;五查是否存在销售“特供酒”行为✿ღ✿,进口酒类标签是否有中文标识校长也风流✿ღ✿。
严格制度✿ღ✿,持续加强餐饮领域监管✿ღ✿。结合春节期间人员流动性大✿ღ✿、就餐人员多✿ღ✿、服务人员少等特点✿ღ✿,以旅游景区✿ღ✿、网红餐厅✿ღ✿、户外滑雪场为重点区域✿ღ✿,加大对餐饮服务单位的检查力度✿ღ✿,重点检查环境卫生亿博体育app✿ღ✿、人员健康管理✿ღ✿、食品原料采购贮存✿ღ✿、食品加工过程等情况✿ღ✿,要求餐饮服务单位做到亮照亮证诚信经营✿ღ✿、就餐场所干净✿ღ✿、后厨合规达标✿ღ✿、餐饮用具洁净校长也风流✿ღ✿。
严控风险✿ღ✿,持续加强“年夜饭”食品安全监管✿ღ✿。对集中承办“年夜饭”“团圆饭”等聚餐活动的餐饮服务单位开展专项监督检查✿ღ✿,督促并指导其严格落实《餐饮服务食品安全操作规范》要求和备案登记制度✿ღ✿,严把供餐能力和接待条件关口✿ღ✿,严禁超范围亿博体育app亿博体育app✿ღ✿、超负荷接待✿ღ✿,及时剔除高风险菜品✿ღ✿,督促严格落实食品留样制度校长也风流校长也风流✿ღ✿,筑牢集体用餐安全防线亿博体育app✿ღ✿。
春节前后✿ღ✿,西宁市市场监管系统共检查食品经营单位2098家次亿博体育app✿ღ✿、农贸市场132家次✿ღ✿、餐饮服务单位2618家次✿ღ✿、旅游景区86家次校长也风流✿ღ✿、承办“年夜饭”和宴席的大型餐饮服务单位235家次✿ღ✿,发现并整改餐饮具清洗消毒不彻底✿ღ✿、三防设施不到位✿ღ✿、食品留样不规范等问题143个✿ღ✿。(供稿✿ღ✿:青海省市场监管局)亿博体育app✿ღ✿,亿博国际平台-首页-app下载✿ღ✿!亿博体育官网入口app✿ღ✿,亿博体育官网✿ღ✿。亿博体育app✿ღ✿,亿博(yibo)体育.官网入口app - ios/安卓版/手机app下载✿ღ✿,废水治理✿ღ✿,